Die Menus von Haug . . .

  

werden mit hochwertigen Zutaten - wenn immer möglich aus der Region - frisch zubereitet.

Für Gaumenfreuden und Genussmomente, die man immer wieder erleben möchte! 

 

Ihre Tischreservation: Online oder Tel. 041 811 16 16.

 

Mittwoch 21. Februar 2018

 

Lauch-Kokoscremesuppe CHF 4.50 (zum Menu im Preis inbegriffen)

 

Menu 1 / CHF 18.50

Haug-Pastetli mit Gemüsefüllung

Reis und bunte Blattsalate

 

Menu 2 / CHF 24.50

Pouletgeschnetzeltes an Paprikasauce

Rösti und Gemüse

 

Menu 3 / CHF 20.50

Tessiner-Tomatenrisotto mit Trockenfleisch

Gemüsewürfeln und Parmesan

 

Menu 4 / CHF 28.50

Gebratenes Lachsfilet an Kräutersauce

garniert mit verschiedenen Gemüsen

 

Menu 5 / CHF 25.50

Schweinshalssteak mit Kräuterbutter

Pommes frites und Gemüse

 

Menu 6 / CHF 24.50

Kalbsschulterbraten an Thymiansauce

Kartoffelgratin und Gemüse

 

Veganes Menu / CHF 20.50

Teigwaren mit sautierten Oliven, Champignons und Peperoni

bunter Blattsalat

 

 

Menu Dessert:

Mini Coupe Dänemark CHF 5.50

Mini Eiskaffée CHF 5.50

 

Unsere Wein-Empfehlungen (1dl CHF 5.80)

Weiss: 1 dl Aigle "Les Murailles" SUI 2014
            1 dl Bergerie de Fenouillet 2015 FR 
Rot:     1 dl Lager Rioja Crianza Spanien 2014
            1 dl Primitivo Puglia Barbarosa 2016 IT

           

 

 

Wo nicht speziell deklariert, verwenden wir ausschliesslich Fleisch aus der Schweiz

Fisch Herkunft:  Norwegen

Alle Preise verstehen sich in CHF und inkl. 7.7% MWST.

 

Samstag, Sonntag, Feiertage: Frühstück vom Buffet von 8-13 Uhr (Sfr. 28.50)

 

Für Ihren nächsten Anlass reservieren für Sie an Abenden das Café, das Säli und/oder die Terrasse für (geschlossene Gesellschaften bis 100 Personen).
Angenehme Atmosphäre, erstklassiger Service, gepflegte Küche. Wir freuen uns auf Sie!

 

 

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